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2015-01-04 Sun 18:34
12/13に母が入院してから、父が本当に何も出来ないことが明らかになりました! 初めの何日かは病院に交代で泊まり込みだったので、病院のコンビニでお弁当を買ったり主人が差し入れしてくれたり、父も私もその場しのぎの食事で何とかなっていました。 泊まり込みが要らなくなり、それぞれ時間を作っては病院に通う日々。。。 まさか、父が毎日TKGだとは思っていませんでした! いやー 驚愕の事実ですよ。知らなかったー。 直売店から買ってくる、黄身こんも~りのとっても上質なタマゴちゃんなんですけどね ![]() 父も母と同じ73歳ですから、毎日TKGというのは心配です! …というか、毎食TKGだったみたいですΣ(゚д゚lll) それで、我が家の夕飯を父にも持って行こうと考えました。 が。 時間が合わないんですね ![]() 仕事から帰って作るので、父は待ちきれずTKGしてるんですよー(´・_・`) そこで登場、 ウチの(気まぐれ)シェフ!*\(^o^)/* えぇ、③ちび姉ちゃんですね。 陽が短いので部活から帰るのも案外早め♪ 先に実家に行ってもらい、クッキング進めていてもらいました!*\(^o^)/* 具だくさんの味噌汁を作ったり、コンソメスープを作ったり、そしてそれを父はたいへん喜んでくれました! そうこうしているうちに、冬休みに入り、ますますウチのシェフが大活躍~♪ しかもね、②お姉ちゃんも③ちび姉ちゃんも、時間が合えば①お兄ちゃんも一緒に実家で夕飯を食べることにしましたよっ! なぜ、もっと早くこのアイデアにたどり着かなかったのかしら。 いくら父に、ちゃんと食事して、野菜食べて~、と口で言っても、病院から帰って母のいない家でひとり、そんな気持ちになるはずがないな、と気付きましたよ。 これはジャガイモで作るチヂミ。 ![]() おジャガをすりおろして作ります♪ タレも、醤油、お酢、ネギ、おろしニンニク、だし汁、ゴマなど入れて自分で作ります。 ![]() 外はこんがりカリッと、中はモチモチして美味しい(๑´ڡ`๑)♪ 年末年始は千葉の弟一家も、下の弟も帰ってきました。 美味しいものをたくさん食べて、母のことをたくさん話して、毎日TKGはダメだよとお説教して、大勢でそれはそれは賑やかに♪過ごしました。 母が回復してきたからこそ、お正月を楽しく過ごすことができました。 うそみたいに、楽しかった ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ |
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